科技兴粮  转型升级

——在广东省粮食行业协会粮油设施技术委员会成立

暨粮油设施技术研讨会上的讲话

广东省粮食行业协会 董富胜

2014年6月26日     佛冈

   在盛夏红似火，硕果香万里的大好时节，广东省粮食行业协会“粮油设施技术委员会成立大会暨粮油设施技术研讨会”在佛冈召开。会议的主题是“科技兴粮，转型升级”。这是全省粮食行业实行“科技兴粮”战略的一件大事。在此，我谨代表广东省粮食行业协会对“粮油设施技术委员会成立暨粮油设施技术研讨会”的胜利召开表示热烈的祝贺，向热情、积极承办此次会议的广东佛冈明阳机械有限公司表示衷心的感谢！向广大粮食同仁表示亲切的问候和良好的祝愿！  

  会议开始时，大家参加了明阳机械有限公司全国首台100吨大型、智能、高效的稻谷烘干机下线活动，参观了其制造生产的全过程，深受启迪，极大地增强了“科技兴粮，转型升级”的信心和决心；刚才，省粮协执行会长、明阳机械有限公司郭少锋董事长作了热情洋溢的致辞。下面，我讲三点意见，作为研讨会的首始发言。

    一、正确认识和把握新形势下国家粮食安全新战略    　

    2013年底中央经济工作会议把“切实保障国家粮食安全”作为今年经济工作的首要任务，确立“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全新战略，明确提出确保“谷物基本自给、口粮绝对安全”的国家粮食安全新目标。这是综合考虑我国未来粮食供求格局、农业资源环境承载能力，以及保持政策稳定性、连续性等因素后作出的重大战略决策。正确实施新形势下国家粮食安全战略，关键是要筑牢粮食生产的强大支柱。一是全国要严防死守18亿亩耕地红线。作为广东就是要坚守严格保护3000万亩基本农田，确保年粮食生产能力不低于350亿斤，切实做到本省人口口粮基本自给“三条红线”。不仅要守住数量，更要守住质量。二是要给农业、粮食插上科技的翅膀。劳动过程机械化、生产经营信息化是农业、粮食现代化的重要内容，也是切实保障国家粮食安全的必要手段。

    二、深刻认识“科技兴粮”的重要性

  科学技术是第一生产力。随着经济全球化的发展，新科技革命必将对粮食科技的发展产生深刻的影响。科学种粮是科技兴粮的基础；粮油设施设计的科学性、先进性，是实施“科技兴粮”的前提；先进的粮食加工设备、管理信息化是科技兴粮的根本动力；推广新技术、新材料是实行绿色保粮的必由之路。

  在工业化和城镇化不断加速的双重作用下，我国城乡居民收入快速增长，生活水平不断提高，消费结构迅速升级。从而要求粮油食品加工业加快产业结构调整，提供更加丰富多样的食品，要求加快研发大量的新技术、新产品、新设备满足粮食生产、储存、运输、加工等方面的需要。

  概而言之，粮食事业的加快转型升级和加速发展，离不开科学技术的支撑。

  三、充分发挥粮油设施技术委员会的重要作用

  为适应粮食安全新形势的要求和协会发展的需要，粮油设施技术委员会应运而生。该委员会由全国一流的从事粮油仓库、市场、物流园区、粮油加工、食品加工、电子商务等设施设计、设备制造、技术服务等的高等院校、设计院、设备制造商、专家学者等组成。他们精于业务、富于才干、勇于奉献。

  在大家的共同努力下，粮油设施技术委员会将跟踪收集、掌握国内外先进粮油设施技术发展新动向，及时发布有关信息、制定发展规划，为广大会员单位实施“科技兴粮”战略、加快转型升级提供技术指引；制定规范先进粮油设施建设标准，帮助会员企业实现投入产出效益最大化；创新推广应用粮油仓库、市场、物流园区、加工设备、电子商务、信息管理等先进技术和装备，帮助会员企业提高投资效能，降低成本，增强市场竞争力；开展技术培训、经验交流、技术论坛和有关咨询服务，不断提高会员企业人才队伍素质；实施“走出去”战略，加强国内外粮油设施技术交流与合作，消化吸收推广国外先进设备、技术、经验，为会员单位拥有的先进技术、设备开拓国际市场搭建平台。

  接下来，粮油设施技术委员会成员单位将分别进行粮油设施技术的讲座，与会者将进行交流互动。希望大家加强沟通、合作，把独立的单套技术设备联合为系列成套的技术装备，为实施“科技兴粮”、加快转型升级，为切实保障国家粮食安全做出更大贡献！